Helicobacter pylori je znanstveno ime bakterije odgovorne za rak trbuha. Ishrana bazirana na povrću, posebno brokulama pomaže izbjegnuti opasno oboljenje, drugim uzrokom smrtnosti u svijetu. Brokole sadrži molekule sulforafana, što jako pozitivno djeluju na cijeli organizam.

Pariški profesor Dominique Belpomme /Dominik Lijepa jabuka/, kancerolog i predsjednik znanstvenog Udruženja za istraživanja protiv raka /Atac/, ističe kako otkriće nije revolucionarno jer se dobrobiti povrća izučavaju već dva desetljeća.

Zato im brokule mogu zamijeniti lijekove, ali ne zadugo. Profesor Belpomme podvlači da je prijeko potrebno smanjiti cijene antibiotika u siromašnim oblastima, koje često prakticiraju strane, farmaceutske tvrtke.

---